■春雨とツナのエスニック炒め（※）めんつゆにカレー粉をちょっと足すと、なぜかエスニックな味に（かなりわたし好み） ■高野豆腐のピザ（※）先日子どもがなかなかたんぱく質を摂れないというお悩み相談がありリサーチの結果作ってみたらけっこういける！ケチ…

■さばの味噌煮家で作ったのだけど夫に買ってきたものと間違えられました～（クックパッドの人気レシピのおかげ！） ■厚揚げと白菜の煮びたし（※）味付けは塩麹のみ何か足そうかなとも思ったけれど、ひじきのだしもあってかそれだけでいけました ■油揚げとわ…

■生活クラブのウインナーこれも本当においしい！大人も子どもも奪い合って食べます ■ひじきとミニトマトの塩麹和え（※）塩麹でもっとも旨味が増す食材のひとつがトマトだそう（ちなみに１位は鶏肉）ごま油を少し加えると食べやすくておいしい～ ■納豆麹最近…

■生活クラブのチキンナゲット（※） 本当においしい！ 肉加工食品が苦手なわたしでも おやつに食べたくなるくらいおいしいのです■油揚げともやしのＷ麹ナムル（※） 自家製塩麹と甘酒で味付け■わかめと大豆のぽん酢和え 缶詰め大豆を食べやすくするために ちょ…