地味な三色丼 笑 ■炒り卵 ■大根葉ふりかけ すし酢が隠し味、まつた農園の大根です ■油揚げ 朝は時間がないので、味付けはめんつゆのみ今年の梅しごとで紅しょうがを作って以来 おいしいおいしいと言って食べる息子 まさ吉よ、君は本当に５歳ですか？笑 （こ…

■酒粕チーズ ３ヶ月ほど前から乳製品を避けています が、チーズ大好きなわたし たまにどうしても食べたくなるので作ってみたところ… めちゃチーズ、そしてめちゃおいしい笑 croissant-online.jp www.teradahonke.co.jp ２種類作ってみて コスパがよい＆オー…

春休み、緊急事態宣言を経て 子どもたちをアパート周りに 放つようになりました笑２階建ての１階なので アパート前のちょっとしたスペース 裏のじゃり道 駐輪場のみね と約束して わたしはたまに外をのぞく感じストライダーと自転車 （まさきち５歳、乗れる…

初挑戦でおいしくできた！ 神レシピはこちら↓https://imotarouashi.wixsite.com/morinokomepan/video米粉100%のパンは お店で買ってもたまに残念… と思ってしまうことがあるのだけど家でこんなに簡単にできるとは！ 感動！！小麦粉パンとは違い こね不要 二…

夫の在宅勤務が始まり２週間ちょっとざぶとんを持って行かれたので 自分の椅子用に作ってみました～ほとんどウール、ちょっとアルパカ ほとんど田舎からもらってきた毛糸なので 材料費ほぼゼロ思ったよりかわいくできた！◆ちなみに我が家はリビングダイニン…

■甘夏とはちみつのゼリー ■芋ようかん だいぶあたたかくなり ゼリー系おやつがおいしい季節がやってきた～ （朝晩はまだ冷えますが） 甘夏をひとつひとつむくのは けっこう手間なのだけど 一度作ったら子どもたちに好評だったので 甘夏ゼリー再び （皮はこり…

■酒粕クッキー（白崎さんレシピ） ■甘夏ピール このふたつは最近のはまりもの！ ↑の酒粕クッキーはメープルシロップ入りなのだけど 友だちが作ってくれたノンシュガーレシピも おいしかったので 今度挑戦してみよう 酒粕クラッカー – 株式会社 寺田本家 甘夏…

■豆腐チャンプルー（※） ■人参と刻み昆布の煮物 ■おみそ汁 ↓ ↓ お弁当は… ※ のチャンプルーはそのまま、 ■いつものナゲット ■いつものハッシュドポテト ■大根葉のふりかけ ■お花人参 ふりかけには 生姜（ジンジャーシロップの残り）のみじん切り 入れました …

■ひじきの煮物（※） ■ほうれん草ときざみ昆布のおひたし（※） ■冷凍しゅうまい ■おみそ汁 ↓ ↓ お弁当は… ※ のひじきとおひたしはそのまま、 ■人参ときざみ昆布の煮物 ■炒り卵 左側の三品は食材かぶりまくりです笑 卵は週の半ばに向けて（生活クラブの配達が…

■オムライス ■いつものナゲット ■ほうれん草のおひたし 普段のお弁当とちょっと雰囲気が違うって気づきました？ そうです、この日はとーちゃん弁当！ 夫が年休をとっていたこの日の朝は いろいろが続いて力尽きていたわたしは全く動けず… 朝ごはん、洗濯、お…

珍しくお菓子っぽいおやつです ずっと焼いてみたかった森崎繭香さんの 「山芋と豆腐のガトーショコラ」！！ やさしいおやつ てくてく日和 さんのガトーショコラに ほど近いものができて大満足であります 簡単で最近お気に入りの豆乳クリームを添えて… （同じ…

■いつものチキンナゲット ■人参ともやしのナムル ■きざみ昆布の卵焼き なるべくお弁当には４品おかずを入れたいと思っているのだけど この日は足りなかったので ・ごはんにいろいろ混ぜる ・ごはんを多めに詰める の作戦で乗り切りました！笑 ーーーーー こ…

■おでん（※） つゆは昆布だしにしょうゆ＆お酒＆みりん＆塩のみ 練り物を無添加のものにするといいだしが出ます そのだしが出た２日目のつゆが絶品！ ■人参ともやしのナムル（※） ぽん酢だけだと物足りなかったので ちょこっとだけにんにくを追加 ■きざみ昆…

こちら、ぶどう…ではなく芋団子です！ 年明けに行った台湾旅行で 最もおいしかったもののひとつが芋団子 豆花という豆乳プリンみたいな甘味やかき氷の トッピングでよくあります なんで日本にないの！？と言いたくなるくらいとてもおいしい （もちもち好きで…

■のり巻き（※） 中身はこちら↓ ・卵焼き ・人参のごま炒め ・高野豆腐の唐揚げ （肉っぽいものが何もなかったので） ・昆布 （緑っぽいものが何もなかったので、おみそ汁からひきあげました笑） ■白菜とえのきのおみそ汁 ↓ ↓ お弁当は… ※ののり巻きはそのま…

■長芋のグラタン 長芋＋卵＋ねぎ＋チーズ＋しょうゆ、でおいしくないわけがない！！ グラタン皿ないなあと思って、ホーローのバットを魚焼きグリルに うまく焼けてよかったー ■長芋の甘辛焼き（※） 田舎からもらった長芋がまだまだ残っているので 今夜は長芋…

金曜日に豆腐チーズケーキを焼きました～ 珍しくチーズケーキだったのはまっちゃんの会社での昇格お祝いにと思ったので（と言っても結局わたしの方が多く食べるけどね！） ヨーグルトを使うならお豆腐にしたかったのでこちらのレシピで↓https://cookpad.com/…

■親子丼（※）玉ねぎとえのきをたっぷり入れてかさまし！親子丼とか炒り鶏とか、名前がつくものを作る時はばしっと味を決めたいのでクックパッドを見ます ■ブロッコリーの塩ゆで（※）子どもたちブロッコリーも大好きなのでいつも取り合いこの日は娘がごはんを…

■豆腐ハンバーグしょうゆ＆マヨネーズのたれは子ども人気高し！砂糖を入れなくても照りが出ます他のおかずに使ったしいたけの軸とかだしパックの中身とか何でも入れちゃおう ■ほうれん草と人参のナムルおいしそうなちぢみほうれん草だったので下ゆでしてよー…

■春雨とツナのエスニック炒め（※）めんつゆにカレー粉をちょっと足すと、なぜかエスニックな味に（かなりわたし好み） ■高野豆腐のピザ（※）先日子どもがなかなかたんぱく質を摂れないというお悩み相談がありリサーチの結果作ってみたらけっこういける！ケチ…

■さばの味噌煮家で作ったのだけど夫に買ってきたものと間違えられました～（クックパッドの人気レシピのおかげ！） ■厚揚げと白菜の煮びたし（※）味付けは塩麹のみ何か足そうかなとも思ったけれど、ひじきのだしもあってかそれだけでいけました ■油揚げとわ…

■生活クラブのウインナーこれも本当においしい！大人も子どもも奪い合って食べます ■ひじきとミニトマトの塩麹和え（※）塩麹でもっとも旨味が増す食材のひとつがトマトだそう（ちなみに１位は鶏肉）ごま油を少し加えると食べやすくておいしい～ ■納豆麹最近…

■生活クラブのチキンナゲット（※） 本当においしい！ 肉加工食品が苦手なわたしでも おやつに食べたくなるくらいおいしいのです■油揚げともやしのＷ麹ナムル（※） 自家製塩麹と甘酒で味付け■わかめと大豆のぽん酢和え 缶詰め大豆を食べやすくするために ちょ…